果樹品種
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全年可掛果，種植當年即可掛果，果一般長10-14公分，長可達到18公分，甘甜無酸味，糖度可達22度，色素低，是目前的桑椹品種。全年可栽植，管理簡單，不受土質(zhì)所限。由大果桑和其他幾種果桑經(jīng)數(shù)次授粉研發(fā)改良而成，全國可種植，露天、大棚、盆栽均可種植，種植當年即可形成產(chǎn)量，每棵每年可掛果200斤左右，產(chǎn)地批發(fā)參考價格50元每公斤，市場分析：2月底開始成熟，3月、4月為量產(chǎn)期，百花爭艷的時候搶先上市，價高好賣，可調(diào)控在元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶等節(jié)日上市，還可做鮮果。 長果桑及其栽培技術： 臺灣長果桑，即臺灣四季長果桑，是由臺灣農(nóng)業(yè)專家以臺灣普通果桑與野生的長果桑雜交后培育而成，因果桑一般長達12厘米，長可達18厘米而得名。大的單果重20克，含糖量22度左右。無酸味，口感濃甜似蜜。當年春季栽培秋季即可結(jié)果，以后每年多次結(jié)果，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般可達3000~3500公斤，高產(chǎn)地塊可達4500公斤以上，產(chǎn)量是一般果桑2倍左右。臺灣長果桑是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和觀光采摘園的好品種，也可開發(fā)生產(chǎn)果桑酒、果桑汁、果桑醬及其他系列產(chǎn)品?，F(xiàn)將其種植技術介紹如下： 1．建園及栽培要求 該品種采用果桑與野生的長果桑雜交育成，具有強的遠緣雜種優(yōu)勢，國內(nèi)有桑樹生長的地區(qū)任何土質(zhì)均可種植。但建高產(chǎn)園應選擇土層深厚、地力肥沃地塊種植。定植溝深50厘米，寬60厘米，溝底鋪一層農(nóng)作物莖稈，厚度20-30厘米，覆10厘米左右表土，表土上再用家畜、家禽或人糞尿，畝用復合肥50公斤后再回填全部表土。定植株行距在肥沃地塊2米×3米，畝栽111株。貧薄地、山坡地、風沙荒地株行距1米×2米，畝栽333株。定植要求與一般果樹無異，注意培土踩實后速澆定根水，干旱嚴重地區(qū)還應多次澆水以保一次栽培全部成活。 2．管理技術要點 定植后在苗木距地面30厘米處短截定干，當年一般每株能萌發(fā)新梢6-8個。新梢長至20厘米時掐去頂心促分枝。定植當年應以養(yǎng)樹為主，不提倡大量促其結(jié)果，但也可在秋季收摘鮮果。第二年在黃淮至長江流域可收摘鮮果3~4茬，高產(chǎn)株能達25公斤左右。廣東、廣西及海南可收果5-6茬，產(chǎn)量更高。每采完一茬果后，立即短截結(jié)果母枝，留芽2-3個促其萌發(fā)作下一茬結(jié)果母枝，并盡早施速效肥或尿素促其花芽萌發(fā)生長，為下一茬果桑豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。各地每年秋季采完后一茬秋果后，應于定植行中間開溝重施來年基肥，這次施肥應重施農(nóng)家有機肥及人畜糞等，再輔以復合肥每畝50公斤，促花芽分化為來年再次豐產(chǎn)打下基礎。為提高產(chǎn)量及品質(zhì)，也可在每次始花期至幼果期，葉面噴施磷酸二氨鉀，可顯著提高含糖量，促早熟、穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。 3．病蟲防治 該品種因是采用野生的長果桑雜交后育成，表現(xiàn)出強能力，在我國內(nèi)地布點試種均表現(xiàn)高核病和白粉病，也未發(fā)現(xiàn)其他病害。一般年份不需農(nóng)藥防治病害。如發(fā)現(xiàn)蟲害，可采用當?shù)氐蜌埗巨r(nóng)藥治蟲。 4．采收加工 該品種比普通果桑早上市10天左右。因該品種含糖高，當果桑由綠轉(zhuǎn)紅時即可采收上市，紅至紫黑時糖度含量高，品質(zhì)也達優(yōu)。采收以清晨品質(zhì)佳。
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